Le Moussaillon

Terrasse avec vue sur le port et fruits de mer frais

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4,3(1443)

  • Heures d'ouverture: Tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h00
  • Prix: 15€ - 30€
  • Adresse: 88 Av. du Port, 17132 Meschers-sur-Gironde, France
  • Site Web: https://lemoussaillon.com
  • Téléphone: +33 5 46 23 60 00
Le Moussaillon se trouve au 88 Avenue du Port à Meschers-sur-Gironde, un charmant village balnéaire sur la côte atlantique. Le restaurant offre une vue imprenable sur le port et propose une cuisine axée sur les fruits de mer frais, notamment huîtres et moules marinières. L’ambiance y est conviviale et détendue, idéale pour un déjeuner en terrasse lors des beaux jours. Il est situé à deux pas des fameuses grottes de Meschers et à quelques minutes des plages de la côte. C’est une halte gourmande appréciée aussi bien des locaux que des visiteurs.

Menu

NomPrix
Choucroute de la mer€25–€32
Gravelax de saumon maison€18–€24
Gambas grillées€22–€28
Foie gras maison€20–€26
Côte de porc grillée€20–€25
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Large choix de menus

Choucroute de la mer

Surprise agréable avec cet assortiment de poissons et fruits de mer, présenté sur une choucroute subtilement acidulée. Les produits sont frais, bien cuits, et la légère acidité de la choucroute met les saveurs marines en valeur sans les dominer. Un plat équilibré qui change de l’ordinaire, parfait pour qui cherche à sortir des classiques du terroir.

Gravelax de saumon maison

Le saumon mariné maison était délicatement parfumé, avec une fraîcheur qui sautait immédiatement aux papilles. La salade, croquante et bien assaisonnée, apportait une belle légèreté au plat. Le pain grillé, légèrement doré, complétait harmonieusement l’ensemble. Une entrée simple mais soignée, qui met en valeur la qualité des ingrédients sans en faire trop.

Gambas grillées

Les gambas fraîches grillées à la plancha offrent une cuisson précise qui préserve leur tendreté. Les saveurs marines sont bien mises en valeur, subtilement relevées par une pointe de grillé. Les légumes de saison, croquants et bien assaisonnés, complètent l’assiette avec justesse. Un plat simple, dont l’authenticité et la fraîcheur séduisent sans artifice.

Foie gras maison

Foie gras de canard fait maison, accompagné d’un chutney délicatement épicé et d’un pain brioché légèrement toasté, offre une belle harmonie de saveurs. La texture du foie gras est soyeuse et le contraste entre le sucré du chutney et la douceur du pain est bien équilibré. Une entrée raffinée, idéale pour débuter un repas en finesse.

Côte de porc grillée

La côte de porc épaisse arrive parfaitement grillée, avec une belle croûte dorée qui préserve tout son jus. Les frites maison, fines et croustillantes, accompagnent généreusement l’assiette. La sauce au poivre, relevée juste ce qu'il faut, apporte une touche finale riche sans masquer les saveurs de la viande. Un plat classique, exécuté honnêtement, qui satisfait sans décevoir.

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